UMKM Ende Produksi Makanan Khas Bengkulu dengan Cita Rasa Juara

Reporter: Naura |

Editor: Azmaliar |

Selasa , 24 Dec 2024 - 22:16

UMKM Ende Produksi Makanan Khas Bengkulu dengan Cita Rasa Juara-Naura Qristina-

umkm ende produksi makanan khas bengkulu dengan cita rasa juara                            radar bengkulu – hanya bermodalkan rp 50.000 dan satu jenis produk, usaha mikro kecil dan menengah (umkm) ende yang dimiliki neliwati dalimo kini telah berkembang pesat sejak didirikan pada 2003.
berawal dari produksi keripik bawang di garasi mobil, kini ende menjadi salah satu umkm unggulan di bengkulu, menawarkan berbagai makanan khas daerah dengan pelanggan yang meluas hingga ke luar negeri dengan cita rasa yang juara.
awal mula dan perjalanan ende
neliwati dalimo memulai usaha dengan memproduksi keripik bawang atau stik bawang. produk tersebut awalnya hanya dititipkan di satu toko pakaian sebagai bentuk promosi.
seiring meningkatnya permintaan, jumlah pekerja bertambah hingga tujuh orang, dan produksi dipindahkan ke halaman rumah yang diubah menjadi toko kecil.
baca juga:lapangan rumput sintetis gedung merah putih jadi tempat wisata baru warga kota bengkulu
baca juga:provinsi bengkulu masuk 10 besar penurunan iph, kota bengkulu stabil
“saya juga sering membawa kue di mobil untuk dipromosikan saat kegiatan olahraga atau senam. itu salah satu cara saya memperkenalkan produk,” ujar neliwati.
kunci keberhasilan: kualitas dan inovasi
dalam menjalankan usaha, neliwati menekankan pentingnya menjaga kualitas produk.
“kalau awalnya sudah enak, kita harus bikin lebih enak lagi,” ujarnya.
 berkat komitmen ini, produk ende tetap diminati meski menghadapi tantangan naik-turun dalam dunia usaha.
produk best seller dan pelanggan tetap
ende menawarkan sekitar 15 jenis produk. termasuk makanan khas bengkulu. seperti:
* perpunai (perut punai): rp 20.000 per 250 gram hingga rp 80.000 per kilogram.
* lempuk durian
* keripik rafflesia
* kue bay tat, kue bangkit, kue siput
* manisan tomat dan terong
* minuman kalamansi (siap minum dan squash)
produk seperti perpunai dan kue bay tat menjadi favorit pelanggan, termasuk instansi pemerintah dan bank yang sering memesan dalam jumlah besar.
"mereka tinggal telepon, saya siapkan paket, lalu diambil," tambah neliwati.
produk ende tidak hanya diminati di bengkulu, tetapi juga dibawa pelanggan ke luar kota dan luar negeri. seperti australia.
“peyek sering saya buat untuk dibawa ke luar negeri,” ungkapnya.
baca juga:mending beli ponsel baru atau ponsel bekas ya? yuk disimak penjelasannya
baca juga:5 keuntungan menerapkan sistem loyalitas pelanggan modern
selain itu, produk ende kini tersedia di berbagai platform digital.eperti grab, maxim, shopee, tiktok, dan instagram, memperluas jangkauan pasar.
neliwati berharap pelanggan setia semakin bertambah dan produk khas bengkulu semakin dikenal luas. dengan komitmen pada kualitas dan inovasi, umkm ende terus menjadi salah satu kebanggaan kuliner lokal yang membawa cita rasa bengkulu ke tingkat internasional.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, RABU 25 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan