Mencoba Sasagun, Kuliner Tradisional Asal Hulu Sungai Tengah Kalsel yang Menjadi Camilan Favorit Masa Kecil

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Selasa , 24 Dec 2024 - 10:17

Mencoba Sasagun, Kuliner Tradisional Asal Hulu Sungai Tengah Kalsel yang Menjadi Camilan Favorit Masa Kecil -Ist-

mencoba sasagun, kuliner tradisional asal hulu sungai tengah kalsel yang menjadi camilan favorit masa kecil                              
radarbengkulu.bacakoran.co - apakah anda pernah mencicipi kue sasagun? bagi mereka yang berusia 40 tahun ke atas, camilan ini pasti sudah sangat akrab di telinga.
kue sasagun terbuat dari campuran tepung beras, gula pasir, garam, susu, dan kelapa parut sangrai.
camilan ini merupakan warisan kuliner masa lalu, sering kali disebut sebagai "jadul" atau jaman dulu.
baca juga:enaknya kue samir, kuliner tradisional khas pemalang dengan harga murah meriah cocok teman ngopi
baca juga:selain nastar, berikut ini resep mudah membuat kue sagu keju, pilihan tepat untuk camilan atau hampers
salah satu tempat di mana anda bisa menemukan sasagun adalah di kabupaten hulu sungai tengah (hst), provinsi kalimantan selatan (kalsel).
 
tekstur tepung beras ini digiling dengan tingkat kehalusan yang tidak terlalu halus, sehingga sedikit kasar. 
 
kue tersebut hadir dalam bentuk bubuk tepung yang dicampurkan dengan bahan-bahan lain, kemudian dikemas dalam plastik. 
 
meskipun demikian, pada zaman dahulu, kemasan kue ini menggunakan kertas minyak berwarna-warni.
 
"kue ini sering saya beli ketika masih sd dan menjadi jajanan favorit di masa kecil," ujar rida, salah satu penggemar kue sasagun seperti dilansir dari sumber tribunnews.com.
 
kue tersebut sekarang bisa ditemukan di pasar murah yang diselenggarakan oleh dinas perdagangan hst.
 
kue sasagun dapat dibeli di lapak yang dikelola oleh tp pkk hst. ely, salah satu anggota tp pkk, menjelaskan bahwa kue ini dibuat oleh kader pkk dari birayang, kecamatan batangalai selatan, dan akan tersedia selama acara pasar murah berlangsung.
 
dengan harga rp 5. 000 per bungkus, para pengunjung yang ingin mengingat kembali kenangan masa lalu dengan kue sasagun dipersilakan untuk datang ke pasar murah dan membelinya di lapak tp pkk hst.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 26 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan