Resep Kue Barongko Khas Bugis dengan Menawarkan Cita Rasa Unik dan Lembut, Mudah Banget Bikin di Rumah

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Selasa , 03 Dec 2024 - 08:17

Resep Kue Barongko Khas Bugis dengan Menawarkan Cita Rasa Unik dan Lembut, Mudah Banget Bikin Dirumah-Ist-

resep kue barongko khas bugis dengan menawarkan cita rasa unik dan lembut, mudah banget bikin di rumah                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - kue barongko, kue tradisional khas bugis sulawesi selatan yang bisa anda buat sendiri dengan mudah. kue ini memiliki rasa yang unik dengan tekstur yang lembut.
lezat dan uniknya rasa kue barongko merupakan hasil perpaduan antara pisang matang, telur, santan, gula pasir dan sedikit garam. 
baca juga:kue coklat dengan 2 bahan simpel, cocok disajikan disetiap momen bersama keluarga. yuk intip resepnya berikut!
baca juga:resep kue talam ketan gula merah, legit dan gurih, sangat coock dijadikan cemilan sehari hari juga ide jualan
bahan-bahan tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
 
selain rasanya yang enak, kue barongko juga sangat kaya akan nutrisi.
 
pisang bahan utamanya mengandung vitamin c, vitamin b6 dan potasium. 
 
simak resep barongko selengkapnya di bawah ini dilansir dari laman dream.co.id:
 
resep kue barongko
bahan :
6-8 buah pisang kepok matang, dihaluskan
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
600 ml perasan kelapa padat
2 lembar daun pisang untuk bungkus
1/2 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
1/4 sendok teh pala (opsional)
 
cara membuat resep barongko:
campurkan pisang tumbuk, gula pasir, telur, vanila bubuk dan garam dalam mangkuk besar. aduk rata hingga tercampur sempurna.
 
tambahkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk rata.
 
tambahkan bubuk kayu manis dan bubuk pala ke dalam adonan, aduk rata.
 
siapkan daun pisang untuk pembungkus. ambil 1 lembar daun pisang, beri 2-3 sendok makan adonan diatasnya.
 
bungkus adonan dengan daun pisang membentuk perut (seperti limas). sematkan ujungnya dengan ujung lidi.
 
kukus barongko dalam kukusan panas selama 30 sampai 40 menit atau sampai matang.
 
keluarkan barongko dan biarkan dingin.
 
potong barongko sesuai keinginan dan siap dinikmati.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 5 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan