Balut, Makanan Tradisional yang Unik juga Ekstrem Khas Filipina kini Tengah Ramai di Media Sosial. Penasaran?

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Senin , 02 Dec 2024 - 09:40

Balut hidangan khas Filipina-Ist-

balut, makanan tradisional yang unik juga ekstrem khas filipina kini tengah ramai di media sosial. penasaran?                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - baru-baru ini, balut hidangan khas filipina yang unik dan sangat lezat, kini tengah ramai diperbincangkan di jejaring sosial, terutama di tiktok.
selain filipina, balut juga banyak ditemukan di vietnam. hidangan tradisional ini terkenal dengan cara penyajiannya yang unik dan terkadang dianggap ekstrem.
meski terkesan ekstrem bagi sebagian orang, balut sendiri telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner filipina.
baca juga:mengenal mendhak sanggiring, makanan tradisional asal lamongan yang menyuguhkan kuliner khas dan tradisi
baca juga:bikin greget! berikut 5 makanan tradisional khas jepang yang dimodifikasi orang indonesia. kira kira apa saja 
melansir dari laman rubicannews, balut merupakan masakan yang bahan utamanya adalah telur bebek. uniknya, telur bebek dibuahi dan diinkubasi hingga terbentuk embrio di dalamnya.
 
dengan kata lain, di dalam telur, pinggirnya berbentuk burung kecil yang sudah berkembang sebagian. biasanya memakan waktu sekitar 14-21 hari.
baca juga:bebek panggang peking, makanan tradisional khas beijing hidangan terbilang enak dan mewah kala disajikan 
telur tersebut kemudian direbus dan dijadikan makanan. balut ini sering disantap panas-panas. cara menikmatinya pun punya caranya sendiri.
 
untuk mencicipi balut, pertama-tama kita harus membuka sedikit bagian atas kulit telurnya untuk menyesap cairan di dalamnya yang terasa asin seperti kuahnya.
 
 
kemudian telur bebek dikupas seluruhnya dan dimakan dengan sedikit garam, cuka atau bumbu lainnya tergantung selera.
 
dari segi rasa, balut sendiri memiliki kombinasi unik antara tekstur kuning telur yang creamy dan teksturnya yang lebih padat seperti daging.
 
banyak orang yang penasaran untuk mencoba makanan tradisional balut ini. ada yang menyukainya karena rasanya yang enak dan menarik, namun banyak juga yang menganggapnya aneh dan membosankan.
 
sejak viral di tiktok baru-baru ini, ada yang terlihat nyaman menikmatinya, dan ada juga yang mual hingga muntah karena tidak tahan dengan rasa yang dianggap aneh.
 
meski tampilannya kontroversial, nyatanya balut sendiri mengandung banyak nutrisi yang memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. 
 
menurut pendapat ahlinya, berikut beberapa manfaat yang bisa anda peroleh dari makanan ini:
 
1. kaya protein: kandungan protein yang sangat tinggi pada balut sangat bermanfaat dalam membantu pembentukan otot dan regenerasi sel-sel tubuh.
 
2. sumber energi: campuran kuning telur ayam dan embrio telur bebek memberikan asupan energi yang cukup tinggi, cocok sebagai sumber energi sehari-hari.
 
3. vitamin dan mineral: balut juga mengandung vitamin a, zat besi dan kalsium yang baik untuk mata, tulang dan meningkatkan produksi sel darah merah.
 
4. meningkatkan vitalitas: di beberapa negara, balut dianggap sebagai makanan afrodisiak yang efektif meningkatkan stamina tubuh.
 
rasanya yang nikmat dan teksturnya yang unik menjadikan balut sebagai kuliner favorit.
 
namun video mukbang dan ulasan balut kerap memicu perdebatan di kolom komentar, mulai dari yang penasaran hingga yang jijik.
banyak blogger makanan dan pembuat konten menggunakan balut sebagai tantangan memasak untuk menarik perhatian audiensnya.
 
selain itu, sebagian orang bertanya-tanya apakah halal atau haram. namun bagi yang menikmatinya, balut merupakan sajian sehari-hari dan bagian dari identitas kulinernya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 5 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan