Opak Angin, Jajanan Tradisional Khas Solo Berbentuk Kerupuk dengan Tekstur Renyah dan Lembut yang Mulai Langka

Ketan merupakan bahan dasar angin keruh dan tidak boleh digiling dengan mesin. Namun harus ditumbuk dalam cobek dan ditambahkan sedikit gula merah agar mengembang saat dimasak.

Opak angin memiliki tekstur yang renyah dan kenyal. Saat Anda menggigitnya, opak angin tersebut akan langsung larut di mulut Anda seolah tertiup angin. Makanya disebut Opak Angin.

Opak Angin produksi Sumi dijual di Coyudan dari pagi hingga malam. Satu bungkus opak angin dijual dengan harga Rp 5.000.

Selain Opak Angin, Sumi juga menjual sejumlah masakan tradisional khas Solo lainnya. seperti, sempe berharga Rp 7.500 dan gulali rambut nenek berharga Rp 5.000.