Kue Keyabu, Makanan Tradisional Khas Gorontalo, Kelezatan Sederhana Namun Memukau

Rabu 06 Nov 2024 - 06:06 WIB
Reporter : Eka purnama
Editor : Syariah m

“Saya berasal dari Gorontalo, tapi sudah lama tinggal di Jakarta, jadi ketika saya datang ke Gorontalo, saya selalu mencari kue keyabu ini. Saya kangen dengan kue ini,” kata Linda.

 

Bagi para pelancong yang ingin merasakan nuansa kuliner tradisional Gorontalo, kue keyabu adalah pilihan yang tepat. Andini, seorang pelancong dari Ternate, terpukau saat mencicipi kue ini.

 

“Saya tidak pernah menyangka bahwa kesederhanaan kue ini dapat memberikan cita rasa yang begitu dalam. 

 

Rasa manisnya pas dan teksturnya lembut. Ini mengingatkan saya pada kue-kue tradisional yang otentik dan rasanya berbeda dengan kue-kue yang ada di kota-kota besar,” kata Andini.

 

Selain Andini, wisatawan asal Surabaya, Bambang, juga mengatakan hal yang sama. Menurutnya, kue keyabu sangat unik.

 

“Saya tertarik dengan perpaduan parutan singkong yang lembut dan gula aren yang meleleh di dalamnya,” katanya.

 

Rasanya kaya dan alami, tanpa bahan pengawet atau perasa buatan. Sangat cocok bagi mereka yang ingin merasakan cita rasa nusantara yang sesungguhnya dari timur Indonesia.

 

Makanan di Gorontalo tidak ada duanya,” tambahnya.

 

Kategori :