- Sederhana namun kaya rasa: Terlepas dari kesederhanaannya, serabi memiliki rasa yang kompleks, terutama ketika disajikan dengan kinca manis.
Bagi mereka yang menyukai makanan asin, serabi yang disajikan dengan onkom atau kelapa adalah pilihan yang tepat.
- Mudah ditemukan di pagi hari: banyak penjual serabi yang mulai berjualan di pagi hari, sehingga cocok untuk sarapan pagi.
- Rendah lemak dan bebas pengawet: terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras, kelapa dan gula, serabi relatif rendah lemak dan tidak mengandung bahan pengawet.
Selain lezat, serabi juga sangat ringan, membuatnya ideal untuk dinikmati dengan secangkir teh atau kopi panas di pagi hari.
Berdasarkan data nutrisi, satu porsi serabi (tanpa topping) mengandung sekitar 120-150 kalori, tergantung dari jenis dan ukurannya.
Nagasari: lembut dengan pisang
Nagasari adalah kue tradisional yang lembut dan manis. Terbuat dari campuran tepung beras, santan dan gula, serta diisi dengan pisang.
Dibungkus dengan daun pisang dan dikukus, memberikan aroma yang gurih.
Keunggulan Nagasari
- Tekstur lembut: campuran tepung beras dan santan yang dikukus menghasilkan tekstur yang lembut, cocok untuk santap pagi.