radarbengkulu.bacakoran.co – Rujak Adek Aska Prabu telah menjadi salah satu tempat favorit bagi pencinta rujak di Bengkulu sejak pertengahan tahun 2019.
Dikelola oleh pasangan suami istri, Tiwi dan Sandi, usaha ini awalnya berawal dari pohon mangga yang melimpah di halaman rumah mereka.
Alih-alih membagikan buah mangga kepada tetangga, mereka pun memutuskan untuk menjualnya dengan cara yang berbeda.
BACA JUGA:Akhirnya PMII Mukomuko Terbentuk, STAIMU Jadi Saksi
BACA JUGA:Lima Paslon Adu Gagasan Meraih Simpatik Masyarakat Dalam Debat Perdana Pilwalkot Bengkulu 2024
"Pertama, kami memiliki pohon mangga di belakang rumah yang berbuah cukup banyak. Kami sering membagikannya ke tetangga karena sudah bosan. Akhirnya, kami kepikiran untuk menjualnya saja," ungkap Tiwi.
Ia melanjutkan, suaminya memiliki inisiatif untuk mencampurkan mangga dengan jambu, terinspirasi dari rujak Thailand, sehingga memberikan sensasi baru yang berbeda bagi konsumen.
Sejak saat itu, Rujak Adek Aska Prabu Bengkulu terus beroperasi dan menjadi pilihan utama saat musim mangga tiba.
"Kalau hari weekend, Jum'at, Sabtu, Minggu, kami bisa menjual lebih dari 50 porsi rujak jambu dan sekitar 40 hingga 50 porsi rujak mangga," jelas Tiwi.
Dalam sehari, mereka bisa meraih omzet hingga 3 juta hingga 2 juta pada akhir pekan, sementara di hari biasa mencapai 1,5 juta hingga 1 juta.