radarbengkulu.bacakoran.co - Kacang hijau, yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi.
Dilansir pada The American Journal of Clinical Nutrition, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan kacang hijau yang membuatnya layak untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari:
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kacang hijau mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
BACA JUGA:Mau Tahu Cara Masak Bubur Kacang Hijau yang Pas Dilidah? Ini Tutorialnya
BACA JUGA:7 Manfaat Kacang Kenari Bagi Kesehatan Anak, Kaya Nutrisi dan Dapat Tingkatkan Daya Ingat Anak
2. Meningkatkan Pencernaan
Tingginya kandungan serat dalam kacang hijau sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
3. Mengontrol Gula Darah
Kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini bermanfaat bagi penderita diabetes yang perlu mengontrol gula darah mereka.
4. Menurunkan Risiko Kanker