Nutrisi yang kita konsumsi memiliki dampak langsung pada fungsi otak seperti memori, konsentrasi, dan berpikir”.
Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan yang kaya nutrisi dan dapat mendukung kesehatan otak sepanjang hidup.
Makanan yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan mencegah pikun antara lain buah beri seperti blueberry, yang kaya akan antioksidan dan melindungi otak dari kerusakan sel.
Selain itu, ikan yang tinggi asam lemak omega-3, seperti salmon, telah terbukti mendukung kesehatan otak.
Kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung vitamin E yang dapat memperlambat penurunan kognitif.
Penelitian juga menunjukkan adanya hubungan antara pola makan dan risiko demensia.
Dr Frank Hu, Profesor Epidemiologi dan Nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health,mengatakan:“Konsumsi makanan yang kaya akan antioksidan dan nutrisi omega-3 dikaitkan dengan risiko penurunan kognitif yang lebih rendah.
Makanan kaya nutrisi dapat memperlambat penuaan otak dan mencegah timbulnya demensia”.