BACA JUGA:Kehamilan dengan Kondisi Medis Tertentu: Mengelola Diabetes, Tekanan Darah Tinggi, dan Asma
BACA JUGA:4 Makanan Sehat Yang Dapat Mengurangi Bau Kentut Tak Sedap
1500 ml air (untuk proses memasak)
Warna kuning tua (secukupnya).
Es batu (secukupnya)
Susu cair (30 ml per cangkir)
Susu kental manis (2 sendok per cangkir)
Keju parut (untuk isian).
Langkah-langkahnya:
1. Potong jagung bagian luar terlebih dahulu, lalu potong jagung bagian dalam tanpa menyentuh tongkolnya.
2. Bersihkan jagung dengan blender atau perajang, tambahkan air secukupnya.
3. Campurkan tepung maizena, tepung tapioka dan air, aduk hingga rata.
4. Masak bagian luar jagung yang sudah diiris, tambahkan jagung giling, gula pasir, garam halus, daun pandan dan air.
5. Aduk hingga rata, tambahkan warna kuning tua.
6. Masak hingga mendidih dan tekstur jagung melunak.
7. Tambahkan larutan maizena dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental.