Salah satu tempat wisata kuliner yang bisa dinikmati adalah Sate Batibul Ban Awi. Tempat kuliner yang terkenal ada di Jalan Raya II Adiwerna di Kwaden.
Sate ini dibakar tanpa bumbu. Bumbu yang digunakan adalah kecap manis khas Tegal yang sangat kental.
Jika Anda suka pedas, tambahkan irisan tomat, bawang bombay dan sambal terasi.
Tempat wisata kuliner menyembelih 25 ekor kambing dalam sehari ketika sedang sibuk.
Untuk menjamin kesegarannya, mereka memotong dagingnya sendiri.
Selain sate, tersedia pula sop kambing dan tongseng seharga Rp 30.000.
Sop kambingnya gurih dan segar dengan wortel dan seledri. Jika Anda ingin lebih banyak bumbu, tongseng adalah pilihan yang tepat.
Kategori :