Bawang putih dan bawang merah matang dan iris tipis.Didihkan air, masukkan timun dan jahe.
Jika terasa layu, masukkan kelor, bawang putih, dan bawang merah.Aduk hingga daun kelor sudah empuk.
Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa.
Jika mau, tambahkan daging cincang.Jika sudah enak, angkat.
Sayuran timun kelor yang berwarna cerah siap dinikmati dengan nasi panas.
4. Resep Tumis Mentimun Telur
Bahan:
1 timun
1 butir telur
2 siung bawang putih cincang
2 bawang merah cincang
3 cabai rawit iris tipis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk\garam dan gula secukupnya
Kategori :