Aneka Olahan Mentimun yang Menyegarkan dan Bermanfaat untuk Kesehatan

Potong wortel menjadi potongan memanjang dengan cara yang sama.

Pilih bawang merah dan cabai rawit.Campur dengan mentimun dan wortel.

Tambahkan gula, cuka, dan air panas. Aduk rata.

Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 4 jam, Anda bisa menyantap acar dengan rasa yang lebih seragam setelah menunggu 4 jam.

Acar siap disajikan sebagai hidangan.

3. Resep Sayur Bening Timun Kelor

Bahan:

1 timun

1 ikat daun kelor

3 potong dadu

2 siung bawang putih

2 bawang merah

garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera

Cara memasak:

Garam mentimun dan buang bijinya, potong-potong.Pilih daun kelor, cuci bersih. Kupas dan haluskan jahe.