Perpaduan Bumbu Rempah yang Lezat, Ini Rahasia Resep Ayam Cincane Masakan Khas Samarinda, Wajib Coba Dirumah!

2 sdm minyak goreng

2 sdm garam Sedikit gula merah

Bumbu halus:

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 cabai merah besar (dibuang bijinya)

3 cabai merah (digeprek)

2 kemiri (disangrai)

1 siung kunyit

1 siung jahe

Cara membuat ayam cincane:

Siapkan ayam:

Cuci ayam hingga bersih dan gosok dengan garam dan jeruk nipis;

biarkan selama 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.

Tumis bumbu:

panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu hingga harum.

Tags : #tips memasak ayam cincane #resep ayam cincane #masakan khas samarinda #masakan khas #ayam cincane

Kategori :

Terkait