Tempatkan sayap dalam wadah, tambahkan air perasan lemon, bubuk bawang putih dan bubuk paprika dan aduk hingga tercampur rata.
Biarkan sayap dan bumbu meresap selama 30 menit. Aduk hingga bahan tepung tercampur.
Panaskan minyak dalam wajan dan masak sayap ayam hingga berwarna cokelat keemasan atau sampai matang.
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih cincang dan jahe hingga harum.
Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga agak mengental. Tambahkan sayap ayam tumis ke dalam tumisan saus cukini.
Tumis hingga seluruh bagian ayam matang. Jika dirasa ayam sudah matang, angkat dan sajikan ayam gochujang dengan wijen dan daun bawang yang ditaburkan di atasnya.
Di atas adalah resep ayam gochujang ala Korea yang mudah dan praktis, yang pastinya menggugah selera. Sekarang, jika Anda tiba-tiba ingin makan ayam ini, Anda tidak perlu bingung lagi. Selamat mencoba!