- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Lalu cara membuatnya, haluskan bumbu yang dengan cobek atau alat yang ada dirumah, panaskan teplon dan lalu tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai menghasilkan bau yang harum.
Setelah itu masukan daging dan aduk rata. Kemudian tambahkan air, garam, gula dan kecap manis. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
Lalu bisa mencampurkan dengan jengkol atau kacang merah yang sudah direbus. Dan terakhir tentu jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan. Selamat mencoba semoga berhasil.
Kategori :