100 g mentega
100 g gula kastor, diayak
2 putih telur
Cara Membuat
BACA JUGA:Festival Gurita Tahun 2024 akan Menjadi Event Terbesar Icon Makanan Khas Masyarakat Kaur
BACA JUGA:Tes CPNS Bengkulu Selatan Pemda Siapkan Rp. 60 Ribu
Masukkan margarin, mentega, dan gula ke dalam mangkuk. Kemudian kocok dengan mixer hingga rata.
Tambahkan putih telur dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga halus dan mengembang.
Campur semua bahan A lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan bahan B. Aduk dengan spatula.
Siapkan loyang, olesi margarin tipis-tipis saja atau alasi dengan kertas roti.
Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Potong saja ujungnya kecil-kecil.
Setelah itu, semprotkan adonan pada loyang dalam waktu lama.
Panaskan oven selama 10 menit lalu panggang adonan selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
Angkat dan keluarkan dari oven. Dinginkan kue lidah kucing lalu simpan dalam toples.