3. Rebus gula merah hingga larut dan mendidih. Pastikan untuk mengaduk sesekali agar tidak gosong.
4. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
Membuat kuah santan:
1.Rebus santan, air, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, angkat dan biarkan dingin.
3. Tempatkan cendol dalam mangkuk atau gelas.
4. Tempatkan santan dan gula merah dalam mangkuk atau gelas.
5. Biar lebih gurih dengan menambahkan potongan nangka
6. Es Cendol khas Bandung siap dihidangkan.
Kategori :