Makan Sahur dengan Menu Sayap Ayam Goreng Bacem Khas Jogja, Ini Loh Resepnya

- 100 gram gula merah

- 3 cm lengkuas dimemarkan

- 4 lembar daun salam

- 3 mata asam jawa

- 1 sdt ketumbar halus

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdt garam

Cara membuat sayap ayam goreng bacem khas jogja:

- Didihkan semua sayap ayam dan semua bumbu dalam air panas dan jangan lupa ditutup. Tunggu sampai air habis dan bumbu meresap sempurna ke ayam. Oh ya jangan lupa sekali-kali diaduk. Setelah air rebusan habis, maka angkat ayamnya.

- Goreng sayap ayam dengan minyak banyak dengan api sedang hingga warna sudah kecoklatan

- Angkat lalu sajikan dan nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil ya mom.