Kue Keranjang (Nian Gao)
Yang terakhir adalah kue keranjang, memiliki rasa manis, dengan tekstur yang lembut dan kenyal, tentu cocok menjadi hidangan penutup saat Tahun Baru Imlek.
Bahan utama nian gao terdiri dari tepung beras atau ketan dan gula merah yang dimasak dengan metode kukus.
Kue keranjang yang kaya akan karbohidrat bisa membantu menambah energi bagi tubuh. Kue keranjang juga mengandung serat yang bermanfaat untuk sistem pencernaan.
Kategori :