6 buah blimbing wuluh, dipotong-potong
8 buah cabai merah kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula kristal
500 ml air
500 ml minyak, untuk proses penggorengan
4 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
3 cm kunyit, dibakar
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai besar berwarna merah
2 buah cabai merah kecil
Kategori :