Mudah Menggugah Selera! Inilah Resep Tumis Terong Kacang Panjang yang Gurih, Pedas dan Manis

Jumat 24 Jan 2025 - 14:44 WIB
Reporter : Eka
Editor : Syariah m

 

Goreng terong sampai masak, sisihkan. 

 

Rajang cabai rawit, bawang merah, serta bawang putih. 

 

Selanjutnya, tumis dalam minyak panas sampai tercium bau wangi. 

 

Masukkan terasi dan daun salam, lalu aduk-aduk. 

 

Masukkan kacang panjang, tambahkan sedikit air. Tumis hingga masak. 

 

Selanjutnya, masukkan terong, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk merata, masak hingga benar-benar matang. 

 

Siap untuk disajikan.

Kategori :