RADAR BENGKULU - Buah kering, seperti kismis, aprikot kering, kurma, dan plum, merupakan camilan yang sering dijadikan pilihan karena kepraktisannya dan rasa yang manis. Namun, selain menjadi alternatif camilan yang lezat, buah kering juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Meskipun berbeda dari buah segar dalam hal kandungan air, buah kering tetap mengandung nutrisi yang berharga dan padat energi.
BACA JUGA:6 Perbedaan Kandungan Gizi Antara Buah Segar dan Buah Kering
BACA JUGA:4 Sumber Protein Ramah Kantong untuk Pemenuhan Nutrisi Harian
Dilansir dari Healthline dan Medical News Today, berikut 8 manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah kering yang perlu diketahui.
1. Sumber Serat yang Baik
Salah satu manfaat terbesar buah kering adalah kandungan seratnya yang tinggi. Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan, membantu mengatur buang air besar, dan mencegah sembelit.
Buah kering seperti plum (prune) terkenal karena kemampuannya dalam memperlancar pencernaan. Mengonsumsi buah kering secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah masalah pencernaan lainnya.
2. Padat Antioksidan
Buah kering kaya akan antioksidan, terutama polifenol, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.