
Sate Matang umumnya disajikan dengan kuah soto yang hangat dan segar, serta pendamping seperti lontong atau nasi.
Sie Reuboh
Menggunakan daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu seperti serai, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, serta ditambahkan cuka untuk memberikan cita rasa asam yang segar.
Cara memasaknya yang berlama-lama membuat dagingnya lembut dan bumbu meresap, sehingga menciptakan rasa nikmat dan sedikit pedas.
Reuboh sering disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti pesta atau perayaan, karena citra rasanya yang lezat serta kaya akan rempah-rempah.
Martabak Aceh
Martabak Aceh merupakan salah satu hidangan khas dari Aceh yang sangat terkenal, dikenal akan rasa lezat dan tekstur yang kriuk.
Tidak seperti martabak manis atau martabak telur yang umum dijumpai di wilayah lain, martabak Aceh memiliki keunikan pada bahan isi dan rempah yang dipakai.
Martabak ini dibuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging cincang, telur, bawang, dan bumbu khas Aceh seperti kunyit dan ketumbar, lalu dipanggang sampai matang sempurna.