5. Masukkan talas, penyedap talas dan santan secara perlahan, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Bentuk adonan memanjang, lalu potong dan bentuk bulat.
7. Ratakan, lalu masukkan isian, tutup hingga bulat, lalu kukus hingga matang.
8. Untuk santan, campurkan santan, garam, tepung maizena dan daun pandan Bola Deli, masak hingga mengental.
9. Bagi menjadi dua, tambahkan penyedap talas secukupnya pada satu bagian, aduk rata.
10. Siapkan cetakan atau mangkuk puding , tambahkan kue bugis dan santan vla.
11. kue bugis mandi taro siap disajikan.
Kategori :