Resep Ongol-Ongol yang Kenyal dan Lembut
Ongol-ongol enak nih--
RADAR BENGKULU – Ongol-ongol merupakan salah satu kue yang proses membuatnya terbilang mudah. Dengan bahan yang tidak terlalu banyak dan langkah yang tidak terlalu sulit, Ongol-ongol menjadi kue yang cukup sering dijadikan cemilan saat menonton televisi bersama keluarga.
Meskipun mudah dan tidak banyak langkah, ada saja sebagian orang yang mungkin belum tahu cara membuat ongol-ongol yang enak.
Nah, berikut kami sajikan cara membuat Ongol-ongol ala Rumahan yang enak. Disimak, ya!
Bahan yang diperlukan yaitu 1 kg sagu tani, 1 kg gula merah, gula pasir secukupnya (sesuai selera), 5 gelas air, garam secukupnya hanya sebagai penguat rasa, daun pandan sebagai pewangi, dan kelapa yang sudah diparut secukupnya.
BACA JUGA:Perpaduan Es Jagung dengan Es Ubi Ungu Bikin Nagih
BACA JUGA:Selaraskan Program Pembangunan, Wabup Arie Buka Musrenbangcam Arga Makmur
Langkah selanjutnya, yaitu satukan sagu, gula merah yang sudah dilarutkan, gula pasir sesuai selera, sedikit garam, dan daun pandan.
Lalu, masukkan kedalam panci, kemudian tuangkan 5 gelas air. Masak hingga mengental, lalu salin ke wadah dan diamkan selama 15 menit.
Setelah itu, bentuk adonan menjadi beberapa bulatan menggunakan tangan. Namun jika ada alat cetakan, bisa menggunakan cetakan tersebut. Lalu balurkan dengan kelapa parut kukus. Ongol-ongol siap dinikmati!
- Tag
- Share
-
-
