Kue Keyabu, Makanan Tradisional Khas Gorontalo, Kelezatan Sederhana Namun Memukau

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Rabu , 06 Nov 2024 - 06:06

Kue Keyabu, Makanan Tradisional Khas Gorontalo, Kelezatan Sederhana Namun Memukau-Poto ilustrasi-

kue keyabu, makanan tradisional khas gorontalo, kelezatan sederhana namun memukau                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - bagi para pecinta makanan tradisional, gorontalo menawarkan sebuah hidangan istimewa yang sayang untuk dilewatkan. 
nama hidangan tersebut adalah kue keyabu. kue khas yang terbuat dari parutan singkong ini menarik perhatian para pelancong karena rasanya yang sederhana, namun sangat lezat.
baca juga:menikmati kue moho, makanan tradisional khas pati seperti bolu kukus, cocok disajikan saat lebaran
baca juga:nikmatnya kue putu bangka, makanan tradisional manis dan gurih menggugah selera, hingga kini masih disukai
dibungkus rapi dengan daun pisang, kue keyabu memiliki aroma pandan yang harum dan diisi dengan gula merah yang terbuat dari gula aren murni. 
 
dikukus membuat kue ini menjadi lembut, manis dan menggugah selera.
mengutip dari laman liputan6.com, kue keyabu atau sering disebut kyabo, adalah salah satu hidangan tradisional favorit para pengunjung gorontalo.
 
bahan utamanya, singkong, diproses secara alami dengan parutan halus dan ditambahkan rasa pandan.
 
gula merah dari tebu menambah rasa manis pada kue ini. hal ini menjadikannya sebagai teman favorit di waktu senggang.
 
“saya berasal dari gorontalo, tapi sudah lama tinggal di jakarta, jadi ketika saya datang ke gorontalo, saya selalu mencari kue keyabu ini. saya kangen dengan kue ini,” kata linda.
 
bagi para pelancong yang ingin merasakan nuansa kuliner tradisional gorontalo, kue keyabu adalah pilihan yang tepat. andini, seorang pelancong dari ternate, terpukau saat mencicipi kue ini.
 
“saya tidak pernah menyangka bahwa kesederhanaan kue ini dapat memberikan cita rasa yang begitu dalam. 
 
rasa manisnya pas dan teksturnya lembut. ini mengingatkan saya pada kue-kue tradisional yang otentik dan rasanya berbeda dengan kue-kue yang ada di kota-kota besar,” kata andini.
 
selain andini, wisatawan asal surabaya, bambang, juga mengatakan hal yang sama. menurutnya, kue keyabu sangat unik.
 
“saya tertarik dengan perpaduan parutan singkong yang lembut dan gula aren yang meleleh di dalamnya,” katanya.
 
rasanya kaya dan alami, tanpa bahan pengawet atau perasa buatan. sangat cocok bagi mereka yang ingin merasakan cita rasa nusantara yang sesungguhnya dari timur indonesia.
 
makanan di gorontalo tidak ada duanya,” tambahnya.
 
dengan cita rasanya yang menggoda, kue keyabu tidak hanya menjadi favorit para wisatawan lokal, tetapi juga menarik perhatian para pengunjung mancanegara. dibuat dengan metode tradisional dan bahan-bahan alami, kue ini sehat dan lezat.
 
tak heran kue koyabu semakin populer di kalangan wisatawan yang mencari pengalaman kuliner otentik di gorontalo. 
 
tidak heran jika kue keyabu semakin populer di kalangan wisatawan yang mencari pengalaman kuliner otentik di gorontalo.
 
jika anda berkunjung ke gorontalo, anda harus mencoba kue keyabu. rasanya yang mewah akan membawa anda kembali ke masa lalu, dengan kehangatan budaya gorontalo di setiap gigitannya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, RABU 6 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan