Berikut 5 Makanan Tradisional Yang Wajib Dicoba Saat Sarapan, Rasanya Lezat dan Nikmat

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Selasa , 05 Nov 2024 - 12:13

Berikut 5 Makanan Tradisional Yang Wajib Dicoba Saat Sarapan, Rasanya Lezat dan Nikmat-Poto ilustrasi-

berikut 5 makanan tradisional yang wajib dicoba saat sarapan, rasanya lezat dan nikmat                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - makanan tradisional indonesia merupakan salah satu pilihan baik untuk sarapan.
sebab sarapan adalah salah satu momen terpenting di awal hari, yang mempengaruhi suasana hati dan energy.
beberapa orang mungkin cukup puas dengan roti atau sereal. 
namun bagi mereka yang merindukan cita rasa tradisional, jajanan pasar selalu menjadi pilihan yang tepat. 
baca juga:menikmati kue moho, makanan tradisional khas pati seperti bolu kukus, cocok disajikan saat lebaran
baca juga:wedang kacang: minuman tradisional dari kacang tanah, dipadukan dengan aneka rempah rempah, santan hingga gula
indonesia penuh dengan jajanan tradisional yang lezat, banyak di antaranya sangat cocok untuk sarapan.
 
berikut adalah lima kue tradisional yang harus anda coba untuk sarapan dikutip dari sumber kompasiana.com:
 
risol, gurih dan mengenyangkan.
siapa yang tidak tahu apa itu risol? ini adalah kue yang sering terlihat di acara-acara formal dan pasar tradisional. 
baca juga:nikmatnya es dawet, minuman tradisional khas jawa yang masih populer hingga kini
risol adalah kulit tipis yang terbuat dari campuran tepung, telur dan air, diisi dengan berbagai macam isian seperti ayam, sayuran dan ragout (campuran tepung dan susu yang kental) lalu digoreng hingga renyah.
 
keuntungan dari risoles
- kenyang dan bergizi: risoles sering kali mengandung banyak sayuran seperti wortel dan kentang. bagi mereka yang ingin kenyang dalam waktu singkat, risoles adalah pilihan yang tepat.
- tekstur yang kontras: kulit luar yang renyah dipadukan dengan isian yang lembut memberikan tekstur yang unik saat dikunyah.
- dapat dikombinasikan dengan berbagai macam isian: mulai dari daging, sayuran, keju dan telur, risol memiliki berbagai macam isian yang sesuai dengan semua selera.
 
menurut data dari kementerian kesehatan dan kesejahteraan, kandungan energi risoles dengan isian sayuran adalah sekitar 160-180 kilokalori per porsi, tergantung ukuran dan jenis isiannya. hal ini menjadikannya pilihan sarapan yang cukup ideal dalam hal asupan energi.
 
selabi - kenikmatan yang manis dan gurih
 
serabi adalah kue tradisional berbentuk bulat pipih, biasanya dipanggang di dalam periuk gerabah. 
 
ada dua jenis serabi yang populer di indonesia: serabi manis dengan saus kinca (gula merah cair) dan serabi gurih dengan onkom atau parutan kelapa.
 
keunggulan serabi.
- sederhana namun kaya rasa: terlepas dari kesederhanaannya, serabi memiliki rasa yang kompleks, terutama ketika disajikan dengan kinca manis. 
bagi mereka yang menyukai makanan asin, serabi yang disajikan dengan onkom atau kelapa adalah pilihan yang tepat.
- mudah ditemukan di pagi hari: banyak penjual serabi yang mulai berjualan di pagi hari, sehingga cocok untuk sarapan pagi.
- rendah lemak dan bebas pengawet: terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras, kelapa dan gula, serabi relatif rendah lemak dan tidak mengandung bahan pengawet.
 
selain lezat, serabi juga sangat ringan, membuatnya ideal untuk dinikmati dengan secangkir teh atau kopi panas di pagi hari. 
 
berdasarkan data nutrisi, satu porsi serabi (tanpa topping) mengandung sekitar 120-150 kalori, tergantung dari jenis dan ukurannya.
 
nagasari: lembut dengan pisang
nagasari adalah kue tradisional yang lembut dan manis. terbuat dari campuran tepung beras, santan dan gula, serta diisi dengan pisang. 
 
dibungkus dengan daun pisang dan dikukus, memberikan aroma yang gurih.
 
keunggulan nagasari
- tekstur lembut: campuran tepung beras dan santan yang dikukus menghasilkan tekstur yang lembut, cocok untuk santap pagi.
- pisang yang manis alami: isian pisang yang manis alami dan tidak menjemukan. oleh karena itu, nagasari adalah kue yang cocok untuk mereka yang menginginkan sarapan manis tanpa banyak tambahan gula.
- mudah dicerna: ringannya bahan-bahan yang digunakan membuat nagasari mudah dicerna dan cocok untuk sarapan yang tidak terlalu berat.
 
lemper, aroma yang memikat
lemper adalah kue tradisional yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam atau suwiran daging, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
 
 teksturnya yang kenyal dan isiannya yang gurih membuat lemper menjadi hidangan sarapan yang populer.
 
keunggulan lemper
- mengenyangkan: berkat kandungan karbohidrat yang kaya dari beras ketan, lemper adalah sumber energi yang baik untuk memulai hari.
- isian yang lezat: biasanya, isian lemper adalah suwiran ayam yang dimasak dengan bumbu gurih, yang memadukan rasa dan tekstur dengan sempurna.
- mudah dibawa: dibungkus dengan daun pisang, lemper mudah dibawa dan dapat dimakan di mana saja.
 
lempers memiliki kandungan energi sekitar 180-200 kilokalori per potong, berdasarkan pengukuran umum. 
 
selain tinggi karbohidrat, isian ayamnya juga mengandung protein, sehingga menjadi sumber energi yang baik untuk aktivitas di pagi hari.
 
arem arem “nasi bungkus mini” yang praktis
arem arem sering disebut sebagai versi mini dari nasi bungkus. ini adalah nasi yang diisi dengan daging goreng, tempe dan sayuran, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. 
 
tekstur nasinya yang lembut dan isiannya yang gurih membuat alemalem menjadi sarapan yang mengenyangkan.
 
keunggulan dari arem arem
- mengenyangkan dan bergizi: arem arem mengandung karbohidrat dari nasi dan protein dari daging dan tempe, menjadikannya sarapan yang seimbang.
- rasa tradisional: arem arem mencerminkan cita rasa tradisional indonesia, dengan cita rasa yang sederhana namun kaya.
- cocok untuk perut sensitif: karena nasi dan bahan-bahannya dikukus dan dimasak, arem arem relatif mudah dicerna, sehingga cocok untuk perut yang sensitif di pagi hari.
 
menurut kementerian kesehatan, kandungan kalori dari satu arem arem dengan daging adalah sekitar 200-250 kilokalori, tergantung pada ukuran dan jenis isiannya. 
protein dan serat dari sumber nabati menjadikan arem arem pilihan sarapan yang baik untuk menjaga energi hingga siang hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SELASA 5 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan