6 Manfaat Tomat untuk Kesehatan, Menurut Ahli Gizi

Reporter: naura |

Editor: Syariah M |

Selasa , 24 Sep 2024 - 07:48

Manfaat Tomat untuk Kesehatan-poto ilustrasi-

6 manfaat tomat untuk kesehatan, menurut ahli gizi                            radarbengkulu.bacakoran.co - tomat, salah satu bahan makanan yang umum digunakan di berbagai masakan, tidak hanya dikenal karena rasa dan warnanya yang menarik, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. 
dilansir pada usda fooddata central dan journal of nutrition, berikut 6 manfaat tomat yang telah dibuktikan melalui berbagai penelitian dan rekomendasi dari ahli gizi.
baca juga:tips memasak telur tomat ala tiktokers, menu hemat budget yang simpel
baca juga:panasonic lumix s9 vs fujifilm x100vi: sama-sama kamera berukuran kecil ringan dengan sistem fokus otomatis
1. sumber nutrisi yang kaya
tomat adalah sumber vitamin c, vitamin k, kalium, dan folat yang sangat baik. satu porsi tomat dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan harian akan vitamin dan mineral penting ini, yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang. 
2. kaya antioksidan
tomat mengandung lycopene, antioksidan yang memberikan warna merah pada tomat. lycopene telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, termasuk kanker, terutama kanker prostat. 
baca juga:10 manfaat jamur, sumber nutrisi yang kaya khasiat bagi kesehatan
baca juga:ini bahaya people pleaser bagi kesehatan mental dan cara mengatasinya!
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tomat dapat menurunkan risiko kanker payudara dan kanker paru-paru. 
 
3. mendukung kesehatan jantung
kandungan lycopene dalam tomat juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi tomat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan tekanan darah. 
 
tomat juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. 
4. membantu menjaga kesehatan kulit
 
tomat memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. 
 
beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tomat secara rutin dapat membantu mengurangi kemerahan dan iritasi pada kulit, yang dilansir pada journal of cosmetic dermatology
 
5. menjaga kesehatan pencernaan
 
tomat kaya akan serat, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. konsumsi tomat dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan usus. selain itu, tomat mengandung air, yang juga membantu menjaga hidrasi dan kesehatan pencernaan.
 
6. mengatur berat badan
tomat rendah kalori dan tinggi air, menjadikannya pilihan makanan yang ideal untuk program penurunan berat badan. 
mengonsumsi tomat sebagai camilan atau menambahkannya ke dalam salad dapat memberikan rasa kenyang tanpa menambah banyak kalori. 
 
kesimpulan
 
tomat adalah makanan bergizi yang tidak hanya memberikan rasa dan warna pada masakan, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. 
 
dengan kandungan antioksidan, vitamin, dan serat yang tinggi, tomat dapat berkontribusi pada kesehatan jantung, pencernaan, dan kulit. 
 
menambahkan tomat ke dalam diet harian anda adalah langkah yang baik untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, MINGGU 20 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan