Begini Cara Memilih Jajanan Sekolah yang Aman dan Sehat

Reporter: tim redaksi |

Editor: Azmaliar |

Rabu , 04 Sep 2024 - 21:38

Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Elin Herlina mengimbau orang tua mengajari anak bisa memilih jajanan sekolah yang aman dan sehat.-Tangkapan layar---

begini cara memilih  jajanan sekolah yang aman dan sehat                            radar bengkulu, jakarta - jajanan anak sekolah saat ini banyak sekali pilihannya. harganya juga bermacam-macam. anak-anak tinggal pilih. mana yang disukai.
tetapi, apakah makanan yang dijual itu sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak kita? itu perlu bimbingan dari orangtua.  tapi, orangtua idak usah bingung. ada tekniknya kok. soalnya, badan pengawas obat dan makanan (bpom) sudah merekomendasikan agar orang tua mengajarkan anak cara memilih jajanan di sekolah yang aman.
seperti dikutip dari laman disway.id, jajanan anak sekolah yang aman dikonsumsi harus bebas dari berbagai cemaran, mulai dari cemaran biologis, cemaran kimia, dan cemaran fisik.
nah, untuk itu, bunda  perlu ajari anak cara mengenali dan memilih pangan yang aman.
"pilih pangan yang bersih, telah dimasak, tidak bau tengik, dan tidak berbau asam. sebaiknya membeli pangan di tempat yang bersih dan dari penjual yang sehat dan bersih. pilih pangan yang dipajang, disimpan, dan disajikan dengan baik," kata deputi bidang pengawasan pangan olahan bpom elin herlina kepada disway, 28 agustus 2024.
baca juga:biaya sekolah masih jadi barang mewah, biaya sekolah kerek inflasi agustus 2024
baca juga:ini sejarah diperingatinya hari palang merah indonesia setiap tanggal 3 september
lalu, paparnya, menjaga kebersihan dengan mencuci tangan dan peralatan menggunakan sabun dan air mengalir untuk menghindari cemaran bakteri atau bahan berbahaya.
ia pun tak meninggalkan slogan bpom 'cek klik' sebelum membeli makanan olahan dalam kemasan.
"pastikan kemasan dalam kondisi baik, baca informasi pada label dengan seksama, pastikan produk memiliki izin edar (p-irt/md/ml), pastikan produk pangan tidak melewati masa kadaluwarsa," paparnya.
khusus pada makanan siap saji yang tidak memiliki label, ia menyarankan agar memilih penampakan yang normal dan kemasan dalam kondisi baik.
pada makanan kemasan sendiri terdapat label gizi yang menginformasikan kandungan, seperti energi, lemak, protein, karbohidrat, gula, serta garam.
baca juga:pendidikan vokasi menghasilkan lulusan yang makin terampil dibidangnya
"pastikan asupan gizi yang diperoleh dari konsumsi pangan olahan
tersebut sesuai dengan kebutuhan anak," tuturnya.
ia juga menyarankan agar menghindari makanan dan minuman yang berwarna mencolok, rasa yang terlalu asin, manis, asam, dan atau aroma yang tengik.
begitu pula dengan makanan cepat saji (fast food). karena, apabila berlebihan dapat mencetus kegemukan dan obesitas.
"contoh pangan cepat saji, antara lain kentang goreng, burger, ayam goreng tepung, pizza. biasanya makanan ini tinggi garam dan lemak serta rendah serat," ungkapnya.
makanan ringan juga tidak dianjurkan. karena, biasanya rendah serat dan mengandung tinggi garam, tetapi nilai gizi rendah.
sebaliknya, elin menyarankan agar orang tua memberikan anak makanan berserat yang bersumber dari sayur dan buah. makanan tinggi serat ini mudah sekali ditemukan pada makanan indonesia. itu mulai dari rujak, gado-gado, karedok, urap, hingga pecel.
baca juga:dukung program percepatan sertifikasi tanah wakaf
baca juga:kemendikbudristek lakukan otomatisasi data penerima kartu indonesia pintar
terakhir, ia menyarankan agar anak diajarkan memilih makanan dan minuman dengan melihat batasan kandungan gula, garam, dan lemak. "batasi konsumsi pangan yang mengandung tinggi gula, garam, dan lemak (ggl). sebaiknya asupan gula, garam, dan lemak sehari tidak lebih dari 4 sendok makan gula (50 g), 1 sendok teh garam (2000 mg natrium), dan 5 sendok makan lemak/minyak (67 g)," pungkasnya.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, KAMIS 5 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan