Masih Sering Diabaikan, Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Cara Mengonsumsinya

Reporter: dedek |

Editor: syariah m |

Sabtu , 03 Aug 2024 - 05:57

manfaat kunyit sudah di kenal sejak dahulu. Bumbu rempah yang kerap digunakan untuk masakan iniengandung protein,serat,vitamin,mineral dan berbagai macam nutris-poto ilustrasi-

masih sering diabaikan, ini 10 manfaat kunyit untuk kesehatan dan cara mengonsumsinya                            radarbengkulu.bacakoran.co - manfaat kunyit sudah di kenal sejak dahulu. bumbu rempah yang kerap digunakan untuk masakan iniengandung protein,serat,vitamin,mineral dan berbagai macam nutrisi lainya yang di ketahui dapat meningkatkan imun tubuh bahkan meminimalisir penyakit jantung.
kunyit mempunyai khasiat sebagai jamu dan obat tradisional. senyawa yang terkandung dalam kunyit (kurkumin dan minyak atsiri) mempunyai peranan sebagai antioksidan, antitumor, antikanker, antimikroba, antiracun. secara tradisional kunyit digunakan oleh masyarakat di berbagai negara untuk mengobati penyakit seperti penyakit yang disebabkan oleh mikroba parasit, gigitan serangga, cacar, sakit perut (diare, sembelit, kembung), gangguan pencernaan, gangguan hati, gangguan asma, menghilangkan gatal, menghilangkan penyakit kulit, dan mengurangi rasa nyeri. 
kunyit telah dikenal untuk merawat kulit dan membantu menyembuhkan luka. kunyit telah lama dikenal sebagai rimpang yang sangat berkhasiat dan digunakan sebagai obat tradisional sebagai obat luka. ekstrak rimpang kunyit berguna dalam proses penyembuhan luka.
rimpang kunyit memiliki khasiat menyejukkan, membersihkan, mengeringkan, menghilangkan gatal. manfaat utama tanaman kunyit, yaitu sebagai bahan obat tradisional, bahan baku industri jamu dan kosmetik, bahan bumbu masak, peternakan, dan lain-lain. di samping itu rimpang tanaman kunyit juga bermanfaat sebagai anti inflamasi, anti oksidan, anti mikroba, pencegah kanker, dan anti tumor.
baca juga:tp pkk seluma lakukan pembinaan dan sinergitas 10 program pokok pkk
baca juga:istri bupati berpeluang jadi ketua dprd bengkulu selatan, ini tanggapan gusnan mulyadi
kandungan pada kunyit yang memberikan warna dan sifat fungsional adalah kurkuminoid.
 
senyawa ini merupakan salah satu jenis antioksidan dan berkhasiat antara lain sebagai hipokolesteromik, kolagogum, koleretik, bakteriostatik, spasmolitik, antihepatotoksik dan anti-inflamasi. 
 
kunyit memberikan beberapa kandungan bermanfaat bagi tubuh. yaitu kandungan kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa, lemak, vitamin c, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, minyak atsiri.
 
dengan adanya kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, sehingga dapat di konsumsi sesuai dengan takaran. mari kita simak penjelasan manfaat kunyit untuk kesehatan :
1. meningkatkan daya tahan tubuh
kunyit mengandung zat kurkumin yang bekerja meningkatkan daya tahan tubuh. meningkatkan sistem pertahanan tubuh melawan virus atau bakteri penyebab penyakit.
 
2. mengobati radang
kandungan pada kunyit yang disebut kurkumin merupakan antioksidan yang memiliki efek antiradang poten. 
 
3. mengurangi rasa mual
kandungan kurkumin pada kunyit akan meresap ke dalam aliran darah manusia dan mengurangi tekanan pada perut. dengan mengkonsumsi kunyit, tekanan pada perut terasa ringan dan lega
sehingga mengurangi rasa mual.
 
4. mengatasi perut yang kembung
kurkumin pada kunyit membantu mengurangi tekanan gas pada perut dan membantu lambung untuk menghentikan produksi asam secara berlebihan.
 
5. mengurangi nyeri saat haid
bagi wanita yang mengalami haid, terkadang perut terasa nyeri dan membuat tidak nyaman saat beraktivitas. untuk para perempuan pasti sudah tidak asing dengan jamu kunyit asam yang dipercaya dapat meredakan nyeri saat haid. hal ini dikarenakan kandungan kurkumin kunyit yang dapat melemaskan kontraksi rahim. kunyit juga membantu mengurangi masuknya aliran ion kalsium pada sel-sel apitel rahim, serta mengurangi terjadinya produksi prostaglandin yaitu hormon yang mengakibatkan timbulnya rasa sakit.
 
6. mengobati metastasis kanker
mengingat adanya beberapa jenis kunyit, untuk mengobati metastasis kanker, anda dapat gunakan kunyit putih. hal ini disebabkan adanya kandungan kurkumin yang dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran kanker.
 
7. obat alergi
terdapatnya kandungan kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin pada kunyit memiliki fungsi sebagai senyawa anti-alergi yang dapat membantu menghilangkan rasa gatal-gatal pada tubuh.
 
8. menangkal bakteri
manfaat kunyit untuk kesehatan lainnya adalah menangkal bakteri. bagi anda yang sedang merasa sakit perut, anda dapat minum larutan kunyit hangat yang dapat membantu meredakan.
 
9. mengobati maag
jika sedang mengalami nyeri maag, anda dapat mencoba mengkonsumsi larutan kunyit terlebih dahulu dan minum secara rutin. kunyit dapat membantu mengurangi frekuensi kambuh gejala maag.
kandungan kurkumin pada kunyit dapat mengendalikan produksi asam lambung dan empedu secara berlebihan.
 
10. meredakan peradangan usus
peradangan usus atau irritable bowel syndrome (ibs) dapat menyebabkan masalah pada pencernaan. jika peradangan usus didiamkan akan membuat kontraksi usus yang mengakibatkan
diare kronis. dengan mengkonsumsi kunyit, dapat mengurangi intensitas sakit pada perut yang disebabkan oleh peradangan usus. manfaat kunyit ini dikarenakan adanya kandungan antioksidan dan kurkumin yang melancarkan kinerja otot pencernaan. semoga bermanfaat..

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SELASA 20 AGUSTUS 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan