Nggak Perlu Jauh Ke Korea, Ini Resep Ayam Gochujang Ala Korea yang Bisda Ditiru, Dijamin Bikin Nagih!

Reporter: eka purnama |

Editor: syariah m |

Jumat , 19 Jul 2024 - 08:32

Ayam Gochujang merupakan makanan dari Korea Selatan menjadi salah satu negara dengan hidangan yang paling menggugah selera-Ist-

nggak perlu jauh ke korea, ini resep ayam gochujang ala korea yang bisda ditiru, dijamin bikin nagih!                             
radarbengkulubacakoran.co - ayam gochujang merupakan makanan dari korea selatan menjadi salah satu negara dengan hidangan yang paling menggugah selera. 
menurut juru masaknya, salah satu hidangannya yang paling khas adalah ayam gochujang. 
tidak sulit untuk menemukannya. namun jika anda memiliki budget terbatas, sebaiknya membuatnya sendiri di rumah. 
mengutip dari laman timesfood, ini resep lengkap ayam gochujang adalah sebagai berikut:

bahan-bahan untuk ayam gochujang
bahan utama:
500 g sayap ayam 
100 g tepung terigu 
50 g tepung jagung 
30 g bumbu bubuk 
 
bahan untuk bumbu rendaman ayam: 
1/2 buah lemon (perasannya) 
1 sdm bawang putih bubuk 
1 sdm bubuk paprika 
2 sdm garam secukupnya
 
bahan-bahan untuk saus gochujang:
4 siung bawang putih 
3 cm jahe 
3 sdm saus gochujang 
3 sdm madu 
2 sdm gula 
2 sdm gula pasir 
1 sdt cuka sari apel 
taburan wijen
 
cara memasak:
bersihkan sayap yang akan digunakan dan tiriskan di atas tisu dapur. 
 
tempatkan sayap dalam wadah, tambahkan air perasan lemon, bubuk bawang putih dan bubuk paprika dan aduk hingga tercampur rata. 
 
biarkan sayap dan bumbu meresap selama 30 menit. aduk hingga bahan tepung tercampur. 
panaskan minyak dalam wajan dan masak sayap ayam hingga berwarna cokelat keemasan atau sampai matang. 
panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih cincang dan jahe hingga harum. 
tambahkan sedikit air dan tunggu hingga agak mengental. tambahkan sayap ayam tumis ke dalam tumisan saus cukini. 
tumis hingga seluruh bagian ayam matang. jika dirasa ayam sudah matang, angkat dan sajikan ayam gochujang dengan wijen dan daun bawang yang ditaburkan di atasnya. 
di atas adalah resep ayam gochujang ala korea yang mudah dan praktis, yang pastinya menggugah selera. sekarang, jika anda tiba-tiba ingin makan ayam ini, anda tidak perlu bingung lagi. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 26 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan