Tempat Makan Kue Sengait Khas Buleleng yang Nikmat dan Gurih
Kue sengait, makanan khas buleleng yang nikmat dan gurih cocok buat pendamping saat minum kopi-Poto ilustrasi-
radarbengkulu - Kabupaten Buleleng memiliki makanan unik. Salah satu contohnya adalah jaje atau kue sengait. Kue ini adalah sajian tradisional yang terdapat di Buleleng.
Untuk tempat makan kue Sengait sering ditemukan di Desa Pedawa, Kecamatan Banjar. Kue itu berfungsi sebagai camilan, terutama sebagai kue pendamping saat menikmati kopi.
Kue ini sulit dijumpai di pasar tradisional karena kelezatannya. Umumnya hanya terdapat di antara para pembuat. Itu harus dipesan terlebih dahulu.
BACA JUGA:Ini Sistem Pendidikan di negara Finlandia yang Menyebabkan Anak-Anak Menjadi Lebih Pintar
Kue ini terbuat dari ubi jalar. Selanjutnya, ubi dipotong menjadi irisan tipis. Setelah itu, digoreng sampai kering.
Selanjutnya, ubi yang telah digoreng dicampurkan dengan gula aren. Baru setelah itu dicetak dalam bentuk bulat.
Dikutip dari sumber radar buleleng, salah satu pelaku UMKM yang secara teratur memproduksi jaje sengait adalah Wayan Sariasih, seorang ibu rumah tangga yang tinggal di Desa Pedawa.
Awalnya dia hanya memanggang kue untuk kebutuhan pribadinya dan warga di sekitarnya.
- Tag
- Share
-
-
