Menikmati Lorjuk: Kuliner Khas Madura dengan Tekstur Lembut juga Rasanya yang Gurih Alami dan Menggugah Selera

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Rabu , 15 Jan 2025 - 13:35

Menikmati Lorjuk: Kuliner Khas Madura dengan Tekstur Lembut juga Rasanya yang Gurih Alami dan Menggugah Selera-Ist-

menikmati lorjuk: kuliner khas madura dengan tekstur lembut juga rasanya yang gurih alami dan menggugah selera                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - jika anda pecinta makanan laut, maka lorjuk adalah sajian khas madura yang harus dicicipi. 
lorjuk merupakan sejenis kerang kecil yang ditemukan di perairan sekitar madura. 
dengan tekstur halus dan rasa lezat alami, lorjuk sering dijadikan berbagai masakan yang menggoda selera. 
mengutip dari sumber beritasatu.com, lorjuk merupakan jenis kerang kecil yang hanya dapat ditemukan di wilayah pesisir madura. 
baca juga:5 kuliner khas lampung yang patut dicoba saat liburan, ada pempek 123 yang populer dan disukai para wisatawan
baca juga:nuansa bukit soka, tempat kuliner di pucak parangtritis jogja, menawarkan keindahan alam yang memukau
kerang ini umumnya ditangkap oleh para nelayan dengan menggunakan alat tradisional agar kualitas dan kesegarannya terjaga. 
 
di madura, lorjuk acapkali dimasak menjadi berbagai sajian, seperti: 
 
lorjuk goreng – kerang yang digoreng sampai garing dengan bumbu dasar seperti bawang putih dan garam. 
 
lorjuk bumbu santan – dikenakan santan dan bumbu-bumbu, menciptakan cita rasa lezat yang melimpah. 
 
keripik lorjuk – snack kriuk yang pas untuk dijadikan buah tangan. 
menurut pakarnya, lorjuk tidak hanya enak tetapi juga penuh dengan nutrisi. kerang ini mengandung protein yang tinggi, rendah lemak, dan kaya akan zat besi serta omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. 
 
mengonsumsi lorjuk secara rutin dapat mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 
lorjuk merupakan salah satu kekayaan kuliner laut madura yang wajib anda cicipi. 
 
dengan rasa yang asli dan berbagai keuntungan gizi, lorjuk menjadi salah satu bukti bahwa kuliner tradisional indonesia tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 16 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan