5 Resep dan Kreasi Unik Kue putri Salju, Sajian Khas lebaran Idul Fitri

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 06 Jan 2025 - 08:49

Resep dan Kreasi Unik Kue putri Salju, Sajian Khas lebaran Idul Fitri-Poto ilustrasi-

Bahan:

150 gram mentega.

50 gram margarin.

150 gram gula pasir.

2 sendok makan coklat bubuk hitam.

230 gram tepung terigu.

Icing gula untuk dicicip.

Cara membuat:

1.Kocok mentega dan margarin terlebih dahulu hingga lembut, lalu tambahkan gula pasir dan kocok hingga konsistensi lembut.

2. Tambahkan tepung dan bubuk coklat hitam ke dalam adonan kue putri salju.

3. Aduk rata dengan sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.

4. Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm.

5. Bentuk adonan dengan cetakan bintang lalu panggang dalam oven.

6. Saat kue sudah matang, taburkan icing sugar di atas kue selagi dingin agar gula menempel dengan baik dan tidak mudah meleleh.

5 resep dan kreasi unik kue putri salju, sajian khas lebaran idul fitri                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - mengutip dari berbagai sumber, kue putri salju merupakan salah satu kue terpopuler di indonesia dan selalu hadir di momen spesial seperti idul fitri.
 rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi favorit semua orang.
nama unik dan menawan ini berasal dari tampilannya yang putih seperti salju karena ditaburi gula halus. 
baca juga:pengumuman seleksi cpns dan pppk teknis i 2024 terbaru, netizen: sudah tanggal 5 tapi kenapa belum keluar?
baca juga:inilah 8 informasi seputar kehamilan yang wajib dipahami pasangan suami istri 
selain itu, bentuknya yang kecil dan bulat juga menyerupai bola salju.kue putri salju hadir dalam berbagai variasi dan kreasi seiring berjalannya waktu. 
 
ada yang menambahkan pandan, kacang, coklat dan keju ke dalam adonan untuk menambah rasa dan tekstur.
 
selain itu, ada juga yang membuat kue seputih salju dengan berbagai bentuk, seperti bola-bola kecil, setengah bulan, atau berbentuk hati.
 
meski kue seputih salju mudah didapat, misalnya di toko, untuk beberapa  mengolah dan membuat kue.
 
 putri salju memang menyenangkan karena bisa anda kreasikan sendiri mulai dari bentuk hingga pilihan rasa.
 
berikut 5 resep dan cara praktis membuat kue putih salju dengan rasa yang berbeda-beda.
 
resep putri salju lembut
bahan:
½ kg tepung terigu sangrai.
200 gram margarin.
2 kuning telur.
5 sendok gula halus.
30 gram susu bubuk vanila.
 gula halus untuk taburan.
 
cara membuat:
1.kocok margarin, gula pasir, dan kuning telur perlahan hingga halus.
2. campur tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan putih salju, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur sempurna dan mudah dibentuk.
3. bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi sedikit margarin.
4. panaskan oven hingga suhu yang sesuai.
5. panggang putih salju di dalam oven selama kurang lebih 25 menit hingga lembut.
6. jika kue sudah matang dan tidak hangat lagi, taburkan gula halus secara merata ke seluruh permukaan kue.
7. simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menghindari kelembapan.
 
 
resep putri salju pandan
bahan:
500 gram tepung terigu.
2 kuning telur.
100 gram gula putih.
1 bungkus susu bubuk.
400 gram margarin.
 gula halus untuk rasa.
pasta pandan sesuai selera.
 
cara membuat:
1.campur telur, gula halus, susu bubuk, pasta pandan dan margarin hingga rata.
2. lalu tambahkan tepung dan aduk hingga adonan mudah terbentuk.
3. jika adonan sudah terbentuk, ambil sebagian dan pipihkan hingga setebal 1 cm.
4. bentuk adonan putih salju sesuai keinginan anda dengan loyang kue setengah bulan atau yang lainnya.
5. panggang dalam oven dengan api kecil atau sekitar 140 derajat.
6. setelah selesai, angkat dari api dan biarkan dingin.
7. kue putri pandan siap dihidangkan.
 
 
resep putri salju cokelat
bahan:
150 gram mentega.
50 gram margarin.
 150 gram gula pasir.
 2 sendok makan coklat bubuk hitam.
 230 gram tepung terigu.
 icing gula untuk dicicip.
 
cara membuat:
1.kocok mentega dan margarin terlebih dahulu hingga lembut, lalu tambahkan gula pasir dan kocok hingga konsistensi lembut.
2. tambahkan tepung dan bubuk coklat hitam ke dalam adonan kue putri salju.
3. aduk rata dengan sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.
4. gilas adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm.
5. bentuk adonan dengan cetakan bintang lalu panggang dalam oven.
6. saat kue sudah matang, taburkan icing sugar di atas kue selagi dingin agar gula menempel dengan baik dan tidak mudah meleleh.
7. kue putri coklat siap disajikan sesuai kreasi anda.
 
 
resep putri salju kacang
bahan:
300 gram campuran margarin dan mentega.
450 gram tepung terigu.
100 gram kacang tanah sangrai.
 40 gram gula halus.
 30 gram tepung maizena.
 2 kuning telur.
2 sendok susu bubuk.
 
cara membuat:
1.panggang terlebih dahulu kacang tanah hingga harum.
2. lalu, haluskan kacang dengan blender sesuai selera.
3. kocok kuning telur, gula pasir, margarin dan mentega dengan mixer kecepatan rendah hingga halus.
4. tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kacang tumbuk dan susu bubuk. aduk dengan spatula hingga adonan halus.
5. tekan adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 125 derajat selama sekitar 25-30 menit atau sampai matang.
6. jika sudah matang, keluarkan dari oven dan diamkan beberapa saat hingga suhu turun.
7. taburkan gula halus secara merata ke seluruh permukaan kue.
8. kue salju kacang siap dihidangkan.
 
 
resep putri salju keju
bahan:
300 gram mentega.
3 kuning telur.
500 gram tepung terigu.
 100 gram keju cheddar.
 gula halus secukupnya untuk taburan.
 
cara membuat:
1.kocok mentega, lalu tambahkan kuning telur yang sudah dihaluskan dan kocok kembali hingga halus.
2. dengan menggunakan spatula, masukkan tepung dan keju cheddar parut secara bertahap ke dalam campuran mentega-telur.
3. ambil adonan, bentuk bulat seperti bola kecil.
4. letakkan adonan yang sudah dipres di atas kertas roti hingga habis.
5. panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat hingga kue matang sepenuhnya dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 40 menit.
6. keluarkan kue dari oven, diamkan sebentar dan taburi dengan gula halus.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 9 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan