Resep Kue Gaba Gaba Khas Maluku, Olahan Kuliner Berbahan Sagu yang Mudah Dibikin

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Selasa , 03 Dec 2024 - 08:37

Resep Kue Gaba Gaba Khas Maluku-Ist-

resep kue gaba gaba khas maluku, olahan kuliner berbahan sagu yang mudah dibikin                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - banyak masakan khas maluku yang terbuat dari sagu, salah satunya adalah kue gaba-gaba.
digolongkan sebagai kue kering. kue gaba-gaba ini merupakan produk nuzla diponegoro, salah satu asn keamanan pangan provinsi maluku.
disajikan dalam rekor muri 521 masakan sagu pada 20 agustus 2022, kue gaba-gaba konon sangat mudah dalam pembuatannya.
baca juga:resep kue bugis mandi taro ala chef devina hermawan, jajanan tradisional dengan cita rasa kekinian
baca juga:yummy banget! ini loh resep kue padamaran khas jambi dengan cita rasa seperti bolu hingga kini
nuzla mengatakan gaba-gaba diberi nama ini agar lebih lokal, apalagi bahan dasarnya juga sagu.
 
“namanya kue gaba-gaba, tapi namanya saja, jadi lokal,” kata nuzla.
 
rasa kue gaba-gaba dijamin manis dan nikmat. mengutip dari sumber tribunambon.com, ini resep kue gaba-gaba nuzla diponegoro.
 
bahan:
125 gram margarin
25 gram mentega
150 gram gula halus
1 kuning telur
1 sdm susu bubuk
300 gram sagu bubuk
50 ml santan kental instan
chocochips secukupnya
 
cara persiapan :
panggang adonan sagu selama 5 menit.
tambahkan margarin, mentega, gula halus, kocok hingga rata.
setelah empuk tambahkan 1 kuning telur. aduk dengan cepat.
lalu tuang santan hingga adonan merata.
jika semuanya sudah tercampur rata, masukkan sagu bubuk dan coklat bubuk sedikit demi sedikit.
lalu masukkan coklat chip dan aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
oleskan margarin pada tiap loyang. gulung adonan menjadi bola-bola.
panaskan oven terlebih dahulu.
masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam oven. masak dengan api kecil selama sekitar 30 hingga 35 menit.
jika kue sudah matang, keluarkan dari oven dan diamkan. setelah dingin, masukkan ke dalam toples.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 11 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan