Bikin Greget! Berikut 5 Makanan Tradisional Khas Jepang yang Dimodifikasi Orang Indonesia. Kira Kira Apa Saja

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Senin , 02 Dec 2024 - 09:32

Makanan Tradisional Khas Jepang-Ist-

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja? Salah satu pionir restoran ayam geprek di Indonesia menghadirkan menu baru berupa sushi geprek.

Inovasi unik ini merupakan cara baru menikmati ayam goreng dengan memadukannya dengan masakan khas Jepang.

Sekilas, sushi tumbuk ini terlihat seperti sushi pada umumnya. Namun yang membedakan adalah isian sajian sushi ini berupa nasi gulung berisi ayam yang dihaluskan dan disuwir-suwir.

Uniknya, saus yang ditambahkan pada sushi ini bukanlah wasabi atau shoyu (kecap asin) melainkan saus bawang dengan rasa yang sangat istimewa.

bikin greget! berikut 5 makanan tradisional khas jepang yang dimodifikasi orang indonesia. kira kira apa saja                              
radarbengkulu.bacakoran.co - masakan jepang merupakan salah satu masakan terpopuler di dunia, termasuk indonesia. 
restoran yang menawarkan menu jepang yang kaya bahkan tersebar dan mudah ditemukan dimana-mana.
namun kini ada beberapa masakan lezat asal negeri sakura yang sudah dimodifikasi di indonesia, baik dari segi bahan maupun topping yang digunakan. 
baca juga:bebek panggang peking, makanan tradisional khas beijing hidangan terbilang enak dan mewah kala disajikan
baca juga:minuman matcha dan green tea jadi tren dikalangan gen z, ternyata ini loh bedanya kedua minuman jepang ini
perubahan tersebut dilakukan untuk menyesuaikan selera dan bahasa masyarakat indonesia.
 
selain nasi kuning onigiri, ia juga menarik perhatian pengguna internet di jejaring sosial. 
 
masakan jepang seperti apa yang terasa aneh dan tak terbayangkan setelah dimodifikasi oleh orang indonesia? 
 
mengutip dari laman beautynesia.id, berikut rangkuman lengkapnya. yuk simak!
 
nasi kuning onigiri
nasi kuning dan onigiri merupakan dua makanan yang berasal dari dua negara berbeda. penyajian keduanya bahkan sangat kontradiktif. 
 
nasi kuning berbentuk kerucut yang identik dan disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tempe kering, ayam goreng, telur, perkedel, dan sambal.
 
sedangkan onigiri adalah masakan khas jepang yang berupa nasi yang dikompres menjadi segitiga dengan isian yang beragam, antara lain tuna, mayonaise, salmon, telur, atau daging.
 
meski cara penyajiannya berbeda, namun bukan tidak mungkin kedua makanan ini bisa dipadukan. meski terkesan aneh, kreasi kuliner “kunigiri” atau nasi kuning onigiri ini ternyata asli lho!
 
nasi kuning berbumbu kaya berbentuk segitiga seperti onigiri pada umumnya, dengan isian ayam yang renyah. hasilnya, menu onigiri versi lokal ini menjadi.
 
sushi isi seblak 
salah satu jajanan jepang terpopuler di dunia, biasanya terbuat dari nasi gulung, dengan berbagai isian seperti ikan mentah, daging, sayur mayur, dan seafood lainnya
 
tapi siapa yang pernah, anda pasti mengira itu salah satu restoran di indonesia. , khususnya di wilayah bandung, telah menyesuaikan sushi dengan cita rasa lokal. 
 
sushi disajikan dengan seblak di atasnya, lalu digoreng dan dilumuri saus mentai atau mayonaise.
 
anda bahkan bisa memilih sendiri tingkat kepedasan seblak sushi ini, mulai dari level 1 hingga level 15. 
 
pedasnya cabai dan bumbu khas seblak sangat terasa di setiap potongan sushi ini dengan menggunakan kearifan lokal.
 
mendoan sushi
unik dan nyentrik. kini ada inovasi baru dalam menikmati tempe mendoan dengan mengolahnya menjadi sushi mendoan. 
 
tempe mendoan yang biasa disajikan dengan cara digoreng, masih agak lembab dan renyah, namun kini tampilannya mirip sushi.
 
dari segi bentuk, sushi mendoan mirip dengan sushi pada umumnya. namun yang membedakan masakan ini adalah jenis nasi yang biasa digunakan untuk menggulung isiannya diganti dengan tempe mendoan.
 
tempe mendoan juga bentuknya lebih lebar dan sangat tipis, kemudian diisi isian berupa sosis dan telur. kemudian, tempe mendoan digulung seperti sushi dan dipotong-potong seukuran sekali gigit.
 
enaknya lagi, sushi mendoan ini bisa dinikmati dengan kecap. bisa juga dinikmati dengan cabai rawit hijau atau dicocol dengan saus.
 
takoyaki manis
takoyaki adalah jajanan pinggir jalan jepang yang terkenal. hidangan berbentuk bola kecil ini terbuat dari tepung dan diisi dengan potongan gurita, tempura atau acar jahe merah.
 
rasa takoyaki sendiri cenderung gurih, asin dan sedikit manis karena saus dan mayonaise yang digunakan. 
 
selain itu, taburan daging ikan asap (katsuobushi) dan nori di atasnya akan menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
 
namun uniknya kalau datang ke indonesia, jajanan khas negeri sakura ini disulap menjadi versi manisnya. 
 
topping berkisar dari coklat hingga matcha, stroberi dan mesis. jangan lupa taburkan saus coklat, mesis dan keju parut di atasnya.
 
geprek chicken sushi
bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja? salah satu pionir restoran ayam geprek di indonesia menghadirkan menu baru berupa sushi geprek. 
 
inovasi unik ini merupakan cara baru menikmati ayam goreng dengan memadukannya dengan masakan khas jepang.
 
sekilas, sushi tumbuk ini terlihat seperti sushi pada umumnya. namun yang membedakan adalah isian sajian sushi ini berupa nasi gulung berisi ayam yang dihaluskan dan disuwir-suwir.
 
uniknya, saus yang ditambahkan pada sushi ini bukanlah wasabi atau shoyu (kecap asin) melainkan saus bawang dengan rasa yang sangat istimewa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 9 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan