Kumbu Kacang Merah, Kue Tradisional Khas Palembang dengan Cita Rasa Manis dan Gurih Kini Sudah Sangat Jarang

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Sabtu , 23 Nov 2024 - 08:51

Kumbu Kacang Merah, Kue Tradisional Khas Palembang dengan Cita Rasa Manis dan Gurih Kini Sudah Sangat Jarang Ditemui -Ist-

kumbu kacang merah, kue tradisional khas palembang dengan cita rasa manis dan gurih kini sudah sangat jarang                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - palembang menawarkan banyak kuliner tradisional menarik yang kini semakin langka. 
salah satunya bingen atau kue tradisional yang sulit ditemukan adalah kue kumbu kacang merah.
mengutip dari sumber detik.com, kumbu kacang merah merupakan kue tradisional yang sangat langka karena jarang sekali orang yang membuat dan menjualnya. 
baca juga:sabongi, kue tradisional khas gorontalo yang terkenal dengan cita rasa unik dan tak lekang oleh waktu
baca juga:jangan khawatir, berikut ini 5 kue tradisional khas jawa barat yang mudah ditemukan saat berlibur ke bandung
kumbu kacang merah memiliki rasa yang manis dan gurih.
 
“kumbu kacang merah ini pada dasarnya adalah kacang merah yang direbus,” kata dwi. 
 
“dan resepnya saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk agar lebih creamy.” jelasnya.
 
dwi mengkombinasikan masakan kumbu kacang merah agar lebih kaya rasa, dengan harapan banyak orang yang menerimanya. juga lebih sehat.
 
“tahun 2022 ini saya akan mencoba modifikasi resep kumbu kacang merah. alhamdulillah banyak yang order masakan ini,” ujarnya.
 
dwi mengatakan cetakan kue kumbu kacang merah berukuran 20 x 20 cm harganya rp 75.000. saat ini, pasarnya cukup besar.
 
“syukurlah banyak yang suka dan sehari bisa makan sampai 100 loyang. “pengiriman sudah sampai di bali,” tutupnya.
 
sadar akan hal tersebut, pemilik dwi olshop, khususnya dwi astuti, berusaha membuatnya agar kue legendaris ini tetap bisa dicicipi dan dibeli oleh mereka yang rindu kue tradisional khas palembang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, RABU 27 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan