Cobain Toge Panyabungan, Kuliner Tradisional Khas Mandailing Sumut dengan Cita Rasa Manis dan Memiliki filosof

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Minggu , 17 Nov 2024 - 09:20

Cobain Toge Panyabungan, Kuliner Tradisional Khas Mandailing Sumut dengan Cita Rasa Manis dan Memiliki filosofi Kekayaan Tradisi-Poto ilustrasi-

cobain toge panyabungan, kuliner tradisional khas mandailing sumut dengan cita rasa manis dan memiliki filosof                             
radarbengkulu.bacakoran.co - toge panyabungan merupakan kuliner tradisional khas mandailing, kabupaten tapanuli selatan, sumatera utara. 
hidangan ini menjadi bagian dari budaya masyarakat setempat dan terus dilestarikan hingga saat ini. 
dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan segar, toge panyabungan tak hanya memanjakan lidah namun juga menjunjung tinggi filosofi kekayaan tradisi dan persatuan.
baca juga:di hidungmu terdapat bekas jerawat, ini cara menghilangkannya
baca juga:inilah 4 cara menghilangkan bekas jerawat secara alami
melansir dari sumber viva.co.id, nama “toge panyabungan” mungkin membingungkan sebagian orang karena sebenarnya masakan ini tidak mengandung tauge. 
 
yang dimaksud dengan “toge” di sini adalah bentuknya yang mirip dengan cendol. hidangan ini merupakan simbol kesegaran dan kesederhanaan, cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai camilan cepat.
baca juga:ini cara agar kita kecanduan salat
baca juga:mazda cx-30 vs honda hr-v, suv kecil yang nyaman dan praktis untuk jalan kota
eksistensi toge panyabungan tetap terjaga berkat antusiasme masyarakat dan pelaku kuliner setempat yang terus mempromosikannya. 
 
hidangan ini banyak dijumpai di pasar tradisional dan acara-acara adat. 
 
selain itu, menurut pakarnya saat ramadhan adalah waktu puncak popularitas toga panyabungan, dengan banyaknya pedagang yang menjual minuman tersebut di jalanan.
 
toge panyabungan mengandung banyak bahan sederhana namun beraroma. 
 
di bawah ini adalah bahan-bahan utama yang biasa digunakan: 
isi: 
ketan hitam, 
lupis, cenil dan cendol. 
santan : 
santan segar, garam dan daun pandan. 
sirup gula: 
gula merah, gula pasir, air dan daun pandan sebagai penyedap rasa.
 
keunikan cita rasa toge panyabungan terletak pada perpaduan manisnya gula merah, nikmatnya santan, dan kenyalnya bahan isian. 
 
“toge panyabungan bukan sekedar hidangan tapi juga bagian dari identitas budaya kita,” kata seorang pedagang setempat.
 
bagi wisatawan, mencicipi toge panyabungan merupakan pengalaman unik yang wajib dicoba saat berkunjung ke tapanuli selatan. 
 
dengan promosi lebih lanjut, kuliner ini berpotensi menjadi daya tarik wisata kuliner di sumut.
 
keberadaan toge panyabungan menjadi bukti kuat bagaimana masyarakat setempat menjaga tradisi kulinernya. 
 
di era modern, sajian ini tetap relevan berkat upaya umkm lokal yang memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan produknya. 
 
dengan begitu, toge panyabungan bisa terus dicintai oleh generasi mendatang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 22 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan