Senyawa aktif dalam bawang putih memiliki sifat antikanker yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
Cara Mengonsumsi Bawang Putih
* Mentah: Mengonsumsi bawang putih mentah, baik dalam salad atau campuran, dapat memaksimalkan manfaatnya.
* Masak: Bawang putih juga dapat ditambahkan ke dalam masakan. Namun, pemanasan berlebihan dapat mengurangi kandungan allicin.
* Suplemen: Bagi yang tidak menyukai rasa atau bau bawang putih, suplemen ekstrak bawang putih juga tersedia.
Kesimpulan
Bawang putih merupakan bahan alami yang menawarkan banyak manfaat kesehatan, dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung.
Dengan menambahkan bawang putih ke dalam diet sehari-hari, Anda dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan dengan cara yang alami dan lezat.