Resveratrol diketahui dapat meningkatkan fungsi endotel (lapisan dalam pembuluh darah), yang menghasilkan aliran darah yang lebih baik dan mengurangi risiko penggumpalan darah.
Anggur hitam juga dikenal untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, seperti yang dijelaskan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry pada tahun 2023.
Vitamin C dan mineral esensial dalam anggur hitam berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.
Meskipun anggur hitam memiliki berbagai manfaat kesehatan, penting untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet seimbang.
Menggabungkan anggur hitam dengan makanan sehat lainnya dan gaya hidup aktif adalah cara terbaik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.