- 2 batang daun bawang, iris-iris
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sendok teh merica
Cara Membuat
BACA JUGA:Kamu Baru Coba Ngekos? Ini Inspirasi Menu Untuk Anak Kos dengan 3 Resep Mudah dan Murah
BACA JUGA:Ini Jawaban Mengapa Konten Video Tentang Kucing Selalu Diminati Netizen
1. Campur semua bahan kulit dan aduk jadi satu. Lalu ulenin sampai menjadi adonan yang siap di giling dengan ampia/noodle maker. Disini aku mulai dari nomor 1-6 hasilnya 8 lembar kulit pangsit dengan ukuran 12 cm× 30 cm. Oh iya, kulitnya tidak perlu ditaburi terigu, engga lengket kok.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan suwiran ayam, telur orak-arik, garam dan masako. Masak sampai matang tanpa ada penambahan air.
3. Ambil selembar kulit pangsit dan oles dengan air
4. Beri 2 sendok makan ayam dan 1 sendok makan daun bawang.
5. Lipat dua kulit pangsit, lalu pinggir²nya kita oles kembali dengan air. Lalu lipat pinggir²nya sambil ditekan² agar ketika digoreng isiannya tidak keluar
6. Goreng dengan api sedang.
7. Setelah matang tiriskan dari minyak dan taburi bubuk balado aneka rasa
8. Cobain yah moms untuk buah hatinya, enak loh.