radarbengkulu.bacakoran.co - bengkoang ini sebagai salah satu tanaman yang dapat memberikan hasil dalam bentuk umbian. Buah ini mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin C, B1, protein hingga serat kasar yang tinggi. Selain itu, buah bengkoang juga mengandung bahan antioksidan yang dapat mencegah kerusakan kulit oleh radikal bebas.
Pada umbi buah bengkoang juga tidak tahan terhadap suhu rendah, sehingga mudah mengalami kerusakan. Maka, disarankan bagi grameds sebagainya untuk menyimpan umbi tersebut pada tempat kering dengan suhu maksimal 16oC. Dalam penyimpanannya, umbi buah bengkoang juga hanya dapat bertahan sekitar dua bulan dengan keadaan yang lembab serta suhu yang sesuai.
Sudah tahu manfaat bengkoang? Nah, biar Grameds nggak penasaran lagi dengan manfaat bengkoang, maka simak artikel ini sampai selesai, ya.
Selain mempunyai vitamin C, buah bengkuang terkenal dengan kandungan seratnya yang lumayan melimpah. Berikut ini kandungan gizi dari buah bengkoang dalam 100 gram bahan mentah, antara lain :
BACA JUGA:Bermasalah, DPR Minta PP Kesehatan Tentang Atur Penyediaan Alat Kontrasepsi Direvisi
BACA JUGA:Kemdikbudristek Perkuat Layanan Pendidikan Melalui Digitalisasi
BACA JUGA:Geram, GP Ansor Bengkulu Sebut Banser Siap Tindak Tegas Pendemo di PBNU
38 kalori
8,82 gram karbohidrat
1,80 gram gula
0,09 gram lemak
0,72 gram protein
4,90 gram serat
150 mg potassium
12 mg kalsium