Bahan-bahan lainnya:
Susu tawar dan susu cair sesuai kebutuhan
Es batu sesuai kebutuhan
Daun bawang, sesuai selera
Cara membuat kopi es krim daun bawang:
1. potong daun bawang menjadi potongan berukuran sedang.
2. Buatlah kopi dengan menambahkan 2 g kopi yang belum disangrai, 2,5 sdm gula (pemanis sesuai selera), garam batu Himalaya, dan vanili bubuk.
3. Seduh dengan air panas secukupnya dan aduk hingga rata.
4. tambahkan irisan daun bawang ke dalam gelas dan tumbuk dengan cepat.
5. isi dengan es, tuangkan susu cair dan tuangkan kopi.
6. taburi dengan irisan daun bawang dan sajikan.
Kategori :