radarbengkulubacakoran.co - Lontong kikil adalah hidangan tradisional yang masih populer hingga saat ini.
Seperti namanya, hidangan ini terbuat dari lontong dan kikir, bagian dari kaki sapi.
Menurut juru masaknya saat menyiapkan hidangan ini, disarankan untuk memilih kikil dari kaki belakang sapi.
Kemudian goreng dengan bumbu dan rempah-rempah hingga pedas dan gurih.
Resep lontong kikil berikut ini menunjukkan cara membuat lontong sederhana.
Namun, jika ingin lebih praktis, Anda bisa membeli lontong yang sudah jadi. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengolah kikil.
- Resep lontong kikil
Mengutip dari sumber kumparan, resep lontong kikil yang lezat dan membuat ketagihan adalah sebagai berikut.
Bahan bahannya:
Lontong:
10 lembar daun pisang
10 lembar daun pandan
Air secukupnya
500 g beras yang sudah dicuci bersih