Gurih dan Pedas! Berbuka Puasa Dengan Kari Kambing Guling dan Pariaman Ikan Bakar, Kunjungi Restoran Smriti

Rabu 03 Apr 2024 - 10:00 WIB
Reporter : Eka Purnama Sari
Editor : Syariah muhammadin

Daun pandan dan kari serta rempah-rempahnya beraroma kuat dan harum. Rasa renyah di setiap gigitan.

Pecinta sup juga bisa memesan sop buntut buatan Smriti sendiri.

Potongan daging buntutnya empuk hingga lepas dari tulangnya dengan kuah yang ringan dan beraroma.

Kambing Guling dengan kuah kari atau disebut juga Lamb Shank merupakan bagian kaki domba muda yang empuk dan berair yang diolah dengan bumbu khas.

 Berkat proses memasak yang lambat, bumbu-bumbu tersebut mendapatkan aroma yang nikmat.

Dipadukan dengan kuah kari yang pedasnya kuat, cita rasa ini semakin menyempurnakan hidangan berbuka puasa. Oh ya, ukuran kambingnya juga sangat besar dan cukup untuk 4-5 orang sekaligus.

Tak kalah menariknya adalah ikan bakar khas Parima. Ikan ini diolah dengan bumbu Pariaman yang terkenal dengan bumbunya yang kuat dan pedasnya yang menggigit.

 Udang Bawang Merah Goreng Renyah juga tersedia.Hidangan lezat tersebut bisa Anda nikmati di Restoran Smrit, Jalan Tanah Abang Timur No.3, Gambir, Jakarta Pusat.

 Harga spesial prasmanan tersedia mulai 399.000++ khusus selama bulan Ramadhan.

Kategori :