Mau Masak Jamur Enoki? beginiTips Memasak Jamur Enoki

Rabu 16 Jul 2025 - 11:10 WIB
Reporter : Tim redaksi
Editor : Herdi

 

Jamur enoki serbaguna dan memiliki masa simpan satu minggu jika disimpan dalam kantong kertas di lemari es.

 

Berikut adalah beberapa tips untuk memasak dengan jamur enoki:

1. Potong jamur dan cuci bersih.

Saat menyiapkan jamur, cuci bersih dan potong bagian besar yang menyatu dan berubah menjadi bubur saat dimasak.

 

Bagian batang jamur enoki ini biasanya berwarna kehitaman. Tentu saja harus dibuang.

 

2. Masak jamur dengan rasa

Jamur enoki dapat dimasak dengan kecap asin dan mirin.

 

Sake manis dapat digunakan untuk membuat nasi, sup dan hidangan pasta.

 

Namun, perhatikan kehalalan bahan-bahan yang digunakan.

 

Kategori :