Nggak Perlu Dicover, Begini Resep Kue Talam Singkong Gula Merah yang Lembut dan Manis, Yuk Coba!

Langkah 2: (lapisan berwarna putih) 

Siapkan sebuah wadah dan masukkan 160 gr tepung beras, 90 gr tepung tapioka, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt vanili bubuk, serta 800 ml santan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata dan adonan bebas dari gumpalan. 

Setelah kurang lebih 50 menit dari kukusan tahap pertama, buka kukusan dan tuangkan adonan lapisan putih di atasnya. 

Kukus lagi selama 20 menit dengan api sedang. 

Setelah 20 menit, matikan kompor dan biarkan kuenya mendingin. 

Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan potong ukuran kue besar sesuai selera. 

Kue talam singkong dengan gula merah sudah siap untuk disajikan.