Umumnya nasi ini disajikan dengan ayam suwir, ditambah sayur labu, telur rebus, dan sedikit sambal.
Bakso malang
Sesuai dengan namanya, bakso Malang yang berasal dari Malang, Jawa Timur, memang tak dapat dipungkiri lagi kelezatannya.
Bakso Malang juga dapat dijumpai di berbagai tempat di Indonesia. Bakso Malang memiliki perbedaan kecil dibandingkan bakso umumnya.
Ciri khas bakso Malang adalah adanya tambahan pangsit goreng, tahu, dan taburan daun bawang di dalam kuahnya, sehingga aromanya semakin harum dan menggugah selera.
Bebek Madura
Nasi bebek Madura adalah makanan tradisional dari Madura, Jawa Timur yang khas dengan daging bebek yang dimasak dengan bumbu rempah hingga meresap, menghasilkan warna hitam yang pekat.
Walaupun tampak terbakar, namun itu adalah karakteristik dari nasi bebek madura. Cita rasa ini dikenal dengan kepedasan yang menggoda selera.
Sate ayam ponorogo